ユートピア知床からのご挨拶
ユートピア知床は北海道斜里郡斜里町の2つの観光施設で自社製品である氷温加工食品やお土産品などを販売している地場産業企業です。
知床でとれる新鮮な魚介類や、鹿肉・トド肉などといった希少な食材も取り扱い、観光客の皆さんをはじめ、全国各地からの通信販売受注でもご好評を頂いています。
ユートピア知床は、「知床ならではの魅力」をこれからもお届けいたします。
知床を知っているからこそできること
知床で働き、遊び、生活し、愛しているからこそ
知床の本当の魅力を知っている
知っているからこそ作れるものがある
わたしたちがお届けする「知床の恵み」を味わってみてほしい
取り扱い商品
ユートピア知床の商品の一部をご紹介します
知床の刺身4種セット
直営レストランで人気のメニューを贈答用としてご用意しました。 一等検鮭のタタキは焼塩で手塩し、氷温熟成させ、表面を炙り臭みを消しております。 一等検鮭の昆布〆は北海道の三大昆布の一つである羅臼昆布を使用しており、こちらも […]
鹿肉ジャーキー
今でこそ多く見られるようになった鹿肉の商品ですが、当社では昭和56年の40年近く前から独自の味付けで鹿肉ジャーキーを作り続けております。 毎年、直営店売上1位を争う人気のロングセラー商品です。 商品価格 ¥732(税込)
知床産サーモンスライス
知床産の鮭をしっとりソフトに、丁寧に仕上げたサーモンスライスです。 【知床産鮭 サーモンスライス】 スモークは独自ブレンドした地元産の野菜で下味をつけ、氷温熟成で旨味を引き出し、エゾ山桜の間伐材で燻煙して仕上げております […]