TOTTANシリーズ・酒「鮭の酒」
昨年、知床限定酒として人気だった「流氷囲い」が終売し、
それに代わり新たな知床限定酒として製造された「TOTTAN 鮭の酒」
その中でも、赤と白のカラーリングが目印の特別純米は大まかに3種類ある製造方法の中で1%程度しかないといわれる生酛造りで製造された珠玉の1品。時間と手間がかかり大量生産はできないが、お米本来の旨味を引き出し、他とは違うオリジナルな味わいを楽しめる。
この「TOTTAN 鮭の酒・特別純米」に合わせて自社の珍味や切り身などを楽しんだ日には病みつきになること間違いなし。
また、これとは別に純米大吟醸の「TOTTAN 鮭の酒」もあり、2種類の知床限定酒を選ぶことができる。
弊社売店はもちろん、ホームページの注文フォームからご注文も可能です。気になる方はぜひ、お買い求めくださいませ!
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